Na última segunda-feira (23.12) realizamos a nossa tradicional Celebração de Natal. Um momento de reunir os amigos, as pessoas acolhidas nas várias ações do Movimento Saúde Mental e nossos colaboradores. Além da celebração, foi realizada, também, a Ceia Solidária na Rua. O evento serviu mais de 250 refeições para a comunidade. O padre Rino Bonvini,…
A receita da Lasanha Mamma Mia, de Clemenza Martini, mãe do padre Rino Bonvini, está descrita no livro de receitas “Gastronomia de Rua”. O livro será lançado nesta quinta-feira, dia 28 de junho, às 15h, na Materioteca do Instituto de Cultura e Arte (ICA) da Universidade Federal do Ceará, no Campus do Pici. O livro…
Nesta sexta-feira, 28 de março, Clemenza Martini, mãe do padre Rino Bonvini, ministrou uma aula sobre a lasanha Mamma Mia. Ela vai oferecer a receita para compor o livro da Gastronomia de Rua. A lasanha está sendo produzida na Escola de Gastronomia Autossustentável (EGA) do Movimento Saúde Mental Comunitária do Bom Jardim (MSMC). Segundo a…
Na manhã desta terça-feira, 05 de dezembro, às 8h, na palhoça do Movimento Saúde Mental Comunitária (MSMC), 128 famílias participarão da campanha “Natal especial tem mesa cheia e Chester Perdigão”. A ação é promovida pela BRF S.A. em parceria com o Mesa Brasil do Serviço Social do Comércio (Sesc). O Movimento cadastrou antecipadamente as famílias,…
Inaugurada em dezembro de 2016, a Escola de Gastronomia Autossustentável (EGA) contribui com a sustentabilidade do Movimento Saúde Mental Comunitária (MSMC) e já formou mais de 150 pessoas do Grande Bom Jardim. Agora, a escola lança um produto exclusivo, de qualidade diferenciada: a lasanha artesanal Mamma Mia, uma receita de dona Clemenza Bonvini, mãe do…
A Escola de Gastronomia Autossustentável (EGA) do Movimento Saúde Mental Comunitária (MSMC) recebeu na manhã de hoje a visita da professora Nadja Montenegro, coordenadora de extensão do Campus do Pici da Pró-Reitoria da Universidade Federal do Ceará (UFC). A professora veio acompanhada do economista e diretor de extensão, Cesar Pontes e da graduanda em Jornalismo…
A Escola de Gastronomia Autossustentável (EGA) do Movimento Saúde Mental Comunitária (MSMC) abriu inscrições para cursos de chocolateria, gastronomia de rua, Saladas e molhos. Ainda, organização de eventos gastronômicos, panificação e confeitaria. Os cursos serão ministrados e certificados pela Universidade Federal do Ceará (UFC) por meio do Programa de Gastronomia Social. Os bacharelandos do Curso…
Gastronomia com autossustentabilidade e valorização da cultura regional como ação de inclusão socioeconômica para a comunidade do Bom Jardim. Essa é a ideia da Escola de Gastronomia Autossustentável, projeto de Extensão da Universidade Federal do Ceará (UFC) em parceria com o Movimento Saúde Mental Comunitária (MSMC). No espaço, serão promovidos cursos profissionalizantes de Gastronomia ministrados…
Uma escola de gastronomia tem levantado a autoestima de moradores do Bom Jardim, bairro de Fortaleza. O espaço é novo e foi idealizado pelo Movimento de Saúde Mental Comunitária. A Escola de Gastronomia Autossustentável fica localizada na Rua Dr. Fernando Augusto, número 980. A dona de casa Irislane Almeida descobriu a paixão pela culinária na…
Nesse sábado, 10 de dezembro de 2016, o Movimento Saúde Mental Comunitária fez a inauguração da Escola de Gastronomia Autossustentável (EGA). Na ocasião, um grupo que participou do curso de Gastronomia da Biodiversidade recebeu os certificados. A EGA é uma parceria do MSMC com a Universidade Federal do Ceará (UFC). O padre Rino Bonvini, presidente…
