Os/as alunos/as de todos os cursos do Gastronomia e Terapia aprendem também sobre precificação, técnicas de embalagem e conservação dos alimentos, além de dicas de empreendedorismo / FOTO: Arquivo MSM A formação Pães do Mundo, presente na grade de cursos do Gastronomia e Terapia, foi destaque da última semana de atividades com seu módulo…
O Movimento Saúde Mental promove mais uma edição do Curso Abordagem Sistêmica Comunitária (ASC), desta vez com ênfase nas Práticas Integrativas e Complementares em Saúde (PICS) em parceria com a Secretaria de Saúde do Estado do Ceará (SESA). O curso é voltado para a formação de 35 profissionais, entre enfermeiras, psicólogas, terapeutas ocupacionais, assistentes sociais…
A data discute a reforma no sistema psiquiátrico do Brasil e as melhorias necessárias no cuidado à saúde mental / FOTO: Arquivo MSM A Palhoça Comunitária do Movimento Saúde Mental (MSM) recebeu a comunidade do Bom Jardim e convidados/as para celebrar o Dia Nacional da Luta Antimanicomial com a semana “Em casa sim! Sem…
A aula faz parte da programação da formação gastronômica focada na execução de receitas à base de chocolate, além de proporcionar discussão sobre a cultura gastronômica do chocolate e a influência deste tipo de alimento no hábito alimentar / FOTO: A turma Chocolatier foi destaque na segunda semana de atividades do Gastronomia e Terapia em…
As aulas são ministradas pelos participantes do projeto Gastronomia Social do curso de Gastronomia da Universidade Federal do Ceará // FOTO: Arquivo MSM A segunda semana de maio no Gastronomia e Terapia teve como destaque as aulas de naked cake da turma Pâtisserie e Confeitaria e montagem e decoração de bolos em Chocolatier. Durante…
A Oficina de Violão é uma das atividades da Casa AME (Arte, Música e Espetáculo). Iniciada em março deste ano, conta com 15 alunos/as que são orientados/as pelo músico e compositor Tony Souza, parceiro do Movimento Saúde Mental desde 2018. A oficina tem ajudado a formar musicalmente, crianças, jovens e adultos que buscam um primeiro…
As aulas acontecem na Escola de Gastronomia Autossustentável. Inaugurada em 2016, é um espaço de formação construído e implementado pelo Movimento Saúde Mental em parceria com o Programa de Gastronomia Social da Universidade Federal do Ceará (UFC) / FOTO: Arquivo MSM A última semana de abril do Gastronomia e Terapia foi marcada por uma…
