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Notícias
Um novo ciclo de acolhimento
Com cores vivas nos muros e nos papéis sobre a mesa, a segunda-feira ficou mais colorida na comunidade do Marrocos, em Fortaleza. O projeto Sim à Vida iniciou um novo ciclo, acolhendo cerca de 50 crianças e adolescentes da região, distribuídos entre os turnos da manhã e da tarde. O Sim à Vida é uma…
Alunos/as do Gastronomia e Terapia aprendem a receita de morango do amor
FOTO: Arquivo MSM O morango do amor chegou na Escola de Gastronomia Autossustentável! Durante os dias 6 e 8 de agosto, as turmas Doces e Sobremesas para Festas e Chocolateria aprenderam a receita que viralizou nas redes sociais e tomaram conta das confeitarias e docerias do Brasil. As turmas comandadas pelos professores Yan…
Gastronomia e Terapia: alunos/as aprendem receitas com massas quebradiças
FOTO: ARQUIVO MSM Na última terça-feira, 29, a turma Salgados Comerciais do Gastronomia e Terapia promoveu aula sobre massas quebradiças, detalhando seus diferentes tipos, como também as diversas opções de recheios e modelagens. A aula organizada pelo professor Joel Andrade, na Escola de Gastronomia Autossustentável (EGA), contou com a produção de Empadão de frango,…
Jovem Aprendiz Social: o acolhimento e a formação do futuro
Identidade, amadurecimento emocional e carreira, o fim da adolescência e o início da vida adulta costumam ser marcados por essas grandes questões que quase sempre vêm acompanhadas da insegurança. Para jovens de baixa renda essa realidade chega ainda mais cedo através da necessidade de gerar renda e ajudar nas contas de casa e, como quase…