A chef de cozinha do Giardino Buffet, Geórgia Goiana, apresentou a sua mais nova criação gastronômica no programa Nordeste Rural, exibido pela TV Verdes Mares, afiliada da TV Globo no Ceará. O bolo Maria Marruá foi produzido na Escola de Gastronomia Autossustentável, do Movimento Saúde Mental (MSM), no Bom Jardim. Acesse o passo a passo no…
O Giardino Buffet, negócio social do Movimento Saúde Mental (MSM), foi destaque na reportagem “Um país chamado favela: moradores assumem protagonismo nos negócios”, de Carol Kossling, publicada pelo jornal O Povo. Um trecho da reportagem conta a história e o impacto social e econômico do Giardino Buffet. O negócio social foi inaugurado em março de…
Ontem (08/08), seis estudantes de Medicina da Universidade Federal do Ceará (UFC) conheceram a história e os espaços do Movimento Saúde Mental (MSM). A visita contribuiu para a formação dos estudantes do internato em Saúde Comunitária, através da vivência da Abordagem Sistêmica Comunitária (ASC), que é a tecnologia socioterapêutica desenvolvida no MSM. Além da UFC,…
A parceria entre o Movimento Saúde Mental (MSM) e M. Dias Branco capacitou mais 20 pessoas na segunda turma de Salgados Comerciais do projeto “Alimentando Sonhos”. Desta vez, as aulas gratuitas foram realizadas na Caucaia, região metropolitana de Fortaleza, entre os dias 25 e 29 de julho. O curso é realizado pela Escola de Gastronomia…
Mães de crianças e adolescentes acolhidas no projeto Sim à Vida participam de formação profissional, na Escola de Gastronomia Autossustentável (EGA). Junto a outras pessoas da comunidade, elas se preparam para empreender e buscar espaço no mercado de trabalho. Essa é uma ação da tecnologia socioterapêutica do Movimento Saúde Mental (MSM), a Abordagem Sistêmica Comunitária,…
De 18 a 22 de julho, foi realizada a primeira turma do projeto Alimentando Sonhos numa parceria do Movimento Saúde Mental (MSM) com a M. Dias Branco. Assim, foram cumpridas 20 horas de aulas gratuitas sobre Salgados Comerciais. As aulas foram realizadas no Grupo Produtivo Criart, cozinha comunitária parceira do MSM, localizado no bairro Parque…
No dia 24 de junho, um grupo de crianças do projeto Sim à Vida participou de um momento descontraído na Escola de Gastronomia Autossustentável do MSM, no Bom Jardim, Fortaleza. Na ocasião, Ana Paula Girão, estudante de gastronomia na Universidade Federal do Ceará (UFC), preparou pizzas com a participação dos mini chefinhos. As ações do…
O Movimento Saúde Mental (MSM) deu início, no dia 13 de junho de 2022, ao projeto “Gastronomia e Terapia: Novos Caminhos Para Geração de Renda e Autoestima”, financiado pelo Instituto Cooperforte. O projeto é constituído por quatro turmas para os cursos de Salgados Comerciais, Doces e Sobremesas para Festa, Chocolateria e Confeitaria. As aulas são…
O negócio de impacto social do Movimento Saúde Mental (MSM), Giardino Buffet, foi destaque na TV União como economia solidária acelerada pela Somos Um. A matéria completa pode ser acessada no YouTube da TV União. A Somos Um é uma iniciativa que acelera negócios de impacto social. Esta ação auxilia o Giardino Buffet desde o…
Na manhã de hoje (03/05), Onélia Santana, Secretaria de Proteção Social, Justiça, Cidadania, Mulheres e Direitos humanos- SPS-, tomou um café da manhã no Giardino Buffet, o negócio de impacto social do Movimento Saúde Mental. Em conversa com padre Rino Bonvini e equipe, Onélia debateu sobre ações de capacitação e empreendedorismo para a…
