Artigo científico mostra impacto positivo da gastronomia social na vida de pessoas em territórios vulneráveis
A Escola de Gastronomia Autossustentável (EGA) do Movimento Saúde Mental, localizada no bairro Bom Jardim, em Fortaleza, oferece diversos cursos na área gastronômica e tem projetos como o Gastronomia e Terapia e o Alimentando Sonhos. Por Júlia Vasconcelos Artigo científico mostra que escolas de gastronomia social promovem impactos sociais favoráveis para a comunidade e contribuem…