Aulas práticas do Gastronomia e Terapia iniciam com o preparo de receitas básicas e regionais

  O trabalho do projeto é o resultado da parceria entre o Movimento Saúde Mental, o programa de extensão Gastronomia Social e o Ministério das Mulheres / FOTO: ARQUIVO MSM   A segunda semana de fevereiro marcou o início das aulas práticas do Gastronomia e Terapia: Caminhos para a Geração de Renda e Autoestima. Dos…

Gastronomia e Terapia acolhe alunas em palestra sobre questões de gênero e saúde mental

A ementa do projeto contempla esse e outros momentos terapêuticos semanais aos alunos/as das formações gastronômicas / FOTO: YAGO MEDINA   O Gastronomia e Terapia: Caminhos para a Geração de Renda e Autoestima promoveu, na tarde do dia 03/02, uma palestra sobre o tema “O impacto das questões de gênero na saúde mental”. O momento…

Boas práticas e manuseio de alimentos: Gastronomia e Terapia explora doenças transmitidas pelos alimentos e contaminação cruzada

As aulas contemplam os módulos introdutórios das formações da Escola de Gastronomia Autossustentável / FOTO: ARQUIVO MSM   Dos dias 28 a 31 de janeiro, o Gastronomia e Terapia: Caminhos para a Geração de Renda e Autoestima, da Escola de Gastronomia Autossustentável (EGA), deu continuidade ao seu conteúdo de introdução com aulas sobre higiene e…

Semana 2 do Gastronomia e Terapia aborda higiene e manuseio de alimentos e equipamentos

O módulo faz parte da grade curricular do projeto, que além de oferecer capacitação em diversas áreas gastronômicas, ensina as boas práticas dentro da cozinha / FOTO: Arquivo MSM   O módulo Boas Práticas e Manipulação de Alimentos foi destaque da segunda semana do Gastronomia e Terapia: Caminhos para a Geração de Renda e Autoestima….

Gastronomia e Terapia 2025: formações gastronômicas iniciam com aulas introdutórias

A Escola de Gastronomia Autossustentável, inaugurada em 2016, é um espaço de formação construído e implementado pelo Movimento Saúde Mental em parceria com o Programa de Gastronomia Social da Universidade Federal do Ceará (UFC) / FOTO: Arquivo MSM   A semana 1 do primeiro semestre de 2025 do Gastronomia e Terapia: Caminhos para a Geração…

Do Bom Jardim para o mundo! Natália Tatanka é selecionada em programa sobre lideranças femininas da Universidade de Columbia

A iniciativa tem como objetivo promover o empoderamento e a liderança de mulheres dentro dos eixos executivos / FOTO: ARQUIVO MSM   Natália Tatanka, CEO do Giardino Buffet, do Movimento Saúde Mental, torna-se destaque feminino de impacto social sendo selecionada para participar do programa Women’s Leadership Network, da Universidade de Columbia. A iniciativa visa a…

Movimento de Consciência Negra 2024 gera debates sobre o racismo e celebra a cultura afro brasileira

A programação contou com apresentações culturais, rodas de conversa, oficinas voltadas para a beleza, e celebração ecumênica / FOTO: YAGO MEDINA   Nos dias 28 e 29 de novembro, o Movimento Saúde Mental realizou o “Movimento de Consciência Negra”, evento voltado para valorização da comunidade negra e cultura afro-brasileira, em alusão ao Dia da Consciência…

Movimento Saúde Mental recebe homenagem no Congresso Brasileiro de Política, Planejamento e Gestão em Saúde

Fundado em 1996, o Movimento de Saúde Mental do Bom Jardim atua nas comunidades vulneráveis de Fortaleza, oferecendo acolhimento e escuta, com base na Abordagem Sistêmica Comunitária / FOTO: ABRASCO   O Movimento Saúde Mental (MSM) recebeu homenagem no 5° Congresso Brasileiro de Política, Planejamento e Gestão em Saúde (PPGS), que ocorreu de 3 a…

Projeto Sim à Vida, do Movimento Saúde Mental, participa evento global de doação

Todos os dias, o Sim à Vida atende cerca de 60 crianças e adolescentes na comunidade Marrocos do Bom Jardim / FOTO: ARQUIVO MSM   O Sim à Vida Marrocos, do Movimento Saúde Mental, participará da campanha Matching Day do Global Giving. No dia 3 de dezembro, toda doação feita ao projeto será duplicada pelo…

Alimentando Sonhos: Escola de Gastronomia Autossustentável do Movimento Saúde Mental capacita 72 alunos em outubro

Por meio da Escola de Gastronomia Autossustentável (EGA), o Alimentando Sonhos atua em diversos locais de Fortaleza Região Metropolitana com aulas de gastronomia gratuitas para a comunidade / FOTO: ARQUIVO MSM   O Movimento Saúde Mental (MSM) por meio de sua Escola de Gastronomia Autossustentável (EGA), realizou mais um mês de cursos de gastronomia com…