(Participantes do cursos de gastronomia do Programa Criando Oportunidades, realizados no Sítio Wopila / Foto: Yago Medina) A parceria do Movimento Saúde Mental (MSM) com a Secretaria de Proteção Social do Governo do Estado (SPS), por meio do Programa Criando Oportunidades, proporcionou a qualificação de 20 mulheres e um homem em gastronomia de doces…
O padre Dário Bossi, provincial comboniano do Brasil, e o padre Tesfaye Tadesse Gebresilasie, superior geral dos Missionários Combonianos, conheceram espaços de serviços terapêuticos e de inclusão social do Movimento Saúde Mental Comunitária (MSMC), em Fortaleza e Maracanaú. A visita aconteceu no último dia 7 de julho. Os dois combonianos conheceram a Escola de Gastronomia…
Nesta semana, novos panificadores do Bom Jardim iniciaram sua primeira produção. No curso de panificação, os alunos desenvolvem habilidades que envolvem a produção de massas magras, integrais, ricas e folhadas, além de pães coloridos e pizzas. Semana passada conheceram normas e práticas de higiene e segurança de alimentos, além de estudar a teoria da panificação…
