Gastronomia e Terapia prepara e encaminha novos profissionais para o mercado de trabalho

(Turma de Técnicas em Chocolates Finos recebe certificados em cerimônia de encerramento / Foto: Arquivo MSM)   O Programa Gastronomia e Terapia: Novos Caminhos para Geração de Renda e Autoestima reuniu colaboradores e visitantes para a celebração da formatura de seus 40 participantes no dia 28/10/2023, sábado. O evento, realizado na Palhoça Terapêutica, marcou o…

Pró-Reitoria da UFC visita Escola de Gastronomia do MSMC

A Escola de Gastronomia Autossustentável (EGA) do Movimento Saúde Mental Comunitária (MSMC) recebeu na manhã de hoje a visita da professora Nadja Montenegro, coordenadora de extensão do Campus do Pici da Pró-Reitoria da Universidade Federal do Ceará (UFC). A professora veio acompanhada do economista e diretor de extensão, Cesar Pontes e da graduanda em Jornalismo…

Cursos de gastronomia abrem seleção no Bom Jardim

A Escola de Gastronomia Autossustentável (EGA) do Movimento Saúde Mental Comunitária (MSMC) abriu inscrições para cursos de chocolateria, gastronomia de rua, Saladas e molhos. Ainda, organização de eventos gastronômicos, panificação e confeitaria. Os cursos serão ministrados e certificados pela Universidade Federal do Ceará (UFC) por meio do Programa de Gastronomia Social. Os bacharelandos do Curso…

Moradores do Bom Jardim recebem aula de gastronomia

Uma escola de gastronomia tem levantado a autoestima de moradores do Bom Jardim, bairro de Fortaleza. O espaço é novo e foi idealizado pelo Movimento de Saúde Mental Comunitária. A Escola de Gastronomia Autossustentável fica localizada na Rua Dr. Fernando Augusto, número 980. A dona de casa Irislane Almeida descobriu a paixão pela culinária na…

Inauguração da Escola de Gastronomia Autossustentável no Bom Jardim

Nesse sábado, 10 de dezembro de 2016, o Movimento Saúde Mental Comunitária fez a inauguração da Escola de Gastronomia Autossustentável (EGA). Na ocasião, um grupo que participou do curso de Gastronomia da Biodiversidade recebeu os certificados. A EGA é uma parceria do MSMC com a Universidade Federal do Ceará (UFC). O padre Rino Bonvini, presidente…

Curso de gastronomia acolhe moradores do Bom Jardim

Na manhã de sexta (25), os 24 alunos da Escola de Gastronomia Autossustentável conheceram a cozinha onde terão aula no curso de gastronomia. Eles se mobilizam para organizar todos os ingredientes e utensílios necessários para a elaboração de pratos tradicionais, preparados com ingredientes orgânicos. A atividade faz parte da oficina Gastronomia da Biodiversidade, que antecede…

Escola de Gastronomia Autossustentável abre inscrições para curso

O Movimento Saúde Mental Comunitária do Bom jardim (MSMC) vai iniciar as atividades da Escola de Gastronomia Autossustentável. Para esse começo será ofertado o curso Gastronomia da Biodiversidade, em parceria com o Centro Cultural Bom Jardim (CCBJ), através do Programa Formadores Locais Grande Bom Jardim. Ao todo serão ofertadas 20 vagas. Elas são destinadas aos…