As formações também são voltadas para o empreendedorismo, com aulas que incentivam os participantes a começarem seu próprio negócio / FOTO: Arquivo MSM A terceira semana de março do Gastronomia e Terapia: Caminhos para a Geração de Renda e Autoestima foi marcada pelas receitas doces, referente ao período da páscoa. Os alunos/as da Escola…
Escritos Por: Editor
Movimento Saúde Mental e Secretaria do Estado do Ceará realizam formação em Abordagem Sistêmica Comunitária voltada para as Práticas Integrativas Complementares em Saúde
A ASC vem sendo construída coletivamente ao longo da história do MSM, tendo o padre e psiquiatra Rino Bonvini como um dos responsáveis por sistematizar sua base científica e metodológica, e traz à tona a urgência de incorporação do modelo biopsicossocioespiritual, que integra todas as dimensões do ser humano no seu processo de cura e…
Gastronomia e Terapia: alunos/as aprendem o preparo de doces cearenses
Além desta turma, o projeto conta com formações em outros segmentos gastronômicos: Pâtisserie e Confeitaria Contemporânea, Chocolatier e Pães do Mundo / FOTO: Arquivo MSM A turma Doces e Sobremesas Clássicas e Gourmet foi destaque da segunda semana de março do Gastronomia e Terapia: Caminhos para a Geração de Renda e Autoestima. A aula…
Natália Tatanka participa de módulo imersivo do Programa 2025 Women’s Leadership Network em Nova Iorque
Natália foi uma das 30 mulheres de todo o Brasil, e uma das duas de todo o nordeste, selecionada no programa / FOTO: Yago Medina Após a abertura do Programa 2025 Women’s Leadership Network, em fevereiro, no Rio de Janeiro, Natália Tatanka, Coordenadora de Sustentabilidade e Negócios Sociais do Movimento Saúde Mental (MSM), segue…
Uma pausa para o autoconhecimento: Gastronomia e Terapia acolhe participantes em momentos terapêuticos
Com as formações em gastronomia e ações socioterapêuticas, a Escola de Gastronomia Autossustentável (EGA) também fortalece a empregabilidade, um dos determinantes sociais da saúde, atendendo a dimensão inclusiva da Abordagem Sistêmica Comunitária, que contribui para a superação da pobreza no território do Bom Jardim / FOTO: Arquivo MSM A cada segunda-feira, por uma hora…
Gastronomia e Terapia: alunos/as da turma pães do mundo aprendem preparo de receitas clássicas
As aulas são ministradas pelo professor Joel Andrade, participante do programa de extensão Gastronomia Social, realizado pelo curso de Gastronomia da Universidade Federal do Ceará / FOTO: Arquivo MSM A turma Pães do Mundo, curso do Gastronomia e Terapia: Caminhos para a Geração de Renda e Autoestima, foi destaque desta semana entre as formações…
Aulas práticas do Gastronomia e Terapia iniciam com o preparo de receitas básicas e regionais
O trabalho do projeto é o resultado da parceria entre o Movimento Saúde Mental, o programa de extensão Gastronomia Social e o Ministério das Mulheres / FOTO: ARQUIVO MSM A segunda semana de fevereiro marcou o início das aulas práticas do Gastronomia e Terapia: Caminhos para a Geração de Renda e Autoestima. Dos…
Giardino Buffet assume restaurante da ADUFC
O buffet é uma resposta da Abordagem Sistêmica Comunitária (ASC) ao problema do desemprego, contribuindo para a superação da pobreza no território do Grande Bom Jardim / FOTO: Yago Medina e Nah Jereissati / ADUFC A partir desta terça-feira, 11 de fevereiro, o restaurante da Seção Sindical dos/as Docentes das Universidades Federais do Estado…
Gastronomia e Terapia acolhe alunas em palestra sobre questões de gênero e saúde mental
A ementa do projeto contempla esse e outros momentos terapêuticos semanais aos alunos/as das formações gastronômicas / FOTO: YAGO MEDINA O Gastronomia e Terapia: Caminhos para a Geração de Renda e Autoestima promoveu, na tarde do dia 03/02, uma palestra sobre o tema “O impacto das questões de gênero na saúde mental”. O momento…
Boas práticas e manuseio de alimentos: Gastronomia e Terapia explora doenças transmitidas pelos alimentos e contaminação cruzada
As aulas contemplam os módulos introdutórios das formações da Escola de Gastronomia Autossustentável / FOTO: ARQUIVO MSM Dos dias 28 a 31 de janeiro, o Gastronomia e Terapia: Caminhos para a Geração de Renda e Autoestima, da Escola de Gastronomia Autossustentável (EGA), deu continuidade ao seu conteúdo de introdução com aulas sobre higiene e…
Comentários