Gastronomia com autossustentabilidade e valorização regional no Bom Jardim
Gastronomia com autossustentabilidade e valorização da cultura regional como ação de inclusão socioeconômica para a comunidade do Bom Jardim. Essa é a ideia da Escola de Gastronomia Autossustentável, projeto de Extensão da Universidade Federal do Ceará (UFC) em parceria com o Movimento Saúde Mental Comunitária (MSMC). No espaço, serão promovidos cursos profissionalizantes de Gastronomia ministrados…