O programa de extensão Gastronomia Social, da Universidade Federal do Ceará (UFC), está com inscrições abertas para cursos que acontecem nos meses de março a maio. As atividades de gastronomia no Bom Jardim, disponíveis para o público em geral, ocorrem em parceria com a Escola de Gastronomia Autossustentável do (EGA) Movimento Saúde Mental e Comunitário…
O programa de extensão Gastronomia Social da Universidade Federal do Ceará (UFC) está com inscrições abertas, até o preenchimento de 20 vagas, para o curso gratuito de Empreendedorismo na Área Gastronômica (30 horas-aula), que ocorre de 7 a 21 de novembro. O Programa é desenvolvido em parceria com o Centro Cultural Bom Jardim (CCBJ) e…
Nesta semana, novos panificadores do Bom Jardim iniciaram sua primeira produção. No curso de panificação, os alunos desenvolvem habilidades que envolvem a produção de massas magras, integrais, ricas e folhadas, além de pães coloridos e pizzas. Semana passada conheceram normas e práticas de higiene e segurança de alimentos, além de estudar a teoria da panificação…
A Escola de Gastronomia Autossustentável (EGA) do Movimento Saúde Mental Comunitária (MSMC) recebeu na manhã de hoje a visita da professora Nadja Montenegro, coordenadora de extensão do Campus do Pici da Pró-Reitoria da Universidade Federal do Ceará (UFC). A professora veio acompanhada do economista e diretor de extensão, Cesar Pontes e da graduanda em Jornalismo…
Estão abertas as inscrições da seleção para estagiário 2017 do projeto de extensão “Sim à Vida, Não as Drogas”, no Movimento Saúde Mental Comunitária (MSMC), uma parceria com a Faculdade de Medicina da Universidade Federal do Ceará. A vaga da seleção para estagiário é destinada a alunos do curso de Medicina, Enfermagem ou Psicologia que…
Gastronomia com autossustentabilidade e valorização da cultura regional como ação de inclusão socioeconômica para a comunidade do Bom Jardim. Essa é a ideia da Escola de Gastronomia Autossustentável, projeto de Extensão da Universidade Federal do Ceará (UFC) em parceria com o Movimento Saúde Mental Comunitária (MSMC). No espaço, serão promovidos cursos profissionalizantes de Gastronomia ministrados…
Uma escola de gastronomia tem levantado a autoestima de moradores do Bom Jardim, bairro de Fortaleza. O espaço é novo e foi idealizado pelo Movimento de Saúde Mental Comunitária. A Escola de Gastronomia Autossustentável fica localizada na Rua Dr. Fernando Augusto, número 980. A dona de casa Irislane Almeida descobriu a paixão pela culinária na…
Nesse sábado, 10 de dezembro de 2016, o Movimento Saúde Mental Comunitária fez a inauguração da Escola de Gastronomia Autossustentável (EGA). Na ocasião, um grupo que participou do curso de Gastronomia da Biodiversidade recebeu os certificados. A EGA é uma parceria do MSMC com a Universidade Federal do Ceará (UFC). O padre Rino Bonvini, presidente…
O Movimento Saúde Mental Comunitária do Bom jardim (MSMC) vai iniciar as atividades da Escola de Gastronomia Autossustentável. Para esse começo será ofertado o curso Gastronomia da Biodiversidade, em parceria com o Centro Cultural Bom Jardim (CCBJ), através do Programa Formadores Locais Grande Bom Jardim. Ao todo serão ofertadas 20 vagas. Elas são destinadas aos…
Benício, jovem Pitaguary, colaborador do Movimento Saúde Mental Comunitária (MSMC), conquistou uma vaga no curso de Geografia da Universidade Federal do Ceará (UFC). Selecionado pelo Exame Nacional do Ensino Médio (Enem), ele inicia graduação neste primeiro semestre de 2016. Benício é facilitador de vivências de resgate de autoestima e de renascimento. Benício também foi coordenador…
